คอลลาเจน (Collagen) คืออะไร? ทำไมผิวหย่อนคล้อยเมื่อคอลลาเจนลดลง

ผิวไม่เด้งเหมือนเดิม เกิดอะไรขึ้นกับคอลลาเจนของคุณ?

เมื่ออายุเพิ่มมากขึ้น หลายคนเริ่มสังเกตเห็นว่าผิวมีการเปลี่ยนแปลง ไม่ว่าจะเป็นความยืดหยุ่นที่ลดลง ผิวดูหย่อนคล้อย หรือเกิดริ้วรอยได้ง่ายกว่าที่เคย หนึ่งในปัจจัยสำคัญที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงของผิวตามวัย คือ คอลลาเจน ซึ่งเป็นโปรตีนโครงสร้างหลักของผิวหนังและเนื้อเยื่อต่าง ๆ ในร่างกาย

คอลลาเจน มีบทบาทสำคัญต่อความแข็งแรงและความยืดหยุ่นของผิว แต่เมื่อเวลาผ่านไป กระบวนการสร้างคอลลาเจนตามธรรมชาติของร่างกายจะค่อย ๆ ลดลง ส่งผลให้โครงสร้างผิวเกิดการเปลี่ยนแปลง บทความนี้จะพาไปทำความเข้าใจว่า คอลลาเจนคืออะไร มีบทบาทอย่างไรต่อผิว และเหตุใดผิวจึงเสื่อมลงตามวัย เพื่อเป็นพื้นฐานความรู้ก่อนเลือกแนวทางการดูแลผิวอย่างเหมาะสม

สารบัญ

คอลลาเจน คืออะไร?

คอลลาเจน คือ โปรตีนชนิดหนึ่งที่พบมากในร่างกายโดยมีสัดส่วนถึง 80% คอยทำหน้าที่เสริมความยืดหยุ่น และคอยยึดเหนี่ยวเซลล์และอวัยวะต่าง ๆ เช่น กระดูก กล้ามเนื้อ เล็บ เอ็น ข้อ และโดยเฉพาะผิวหนังที่จะคอยค้ำจุนไม่ให้ผิวหนังของเราเกิดความหย่อนคล้อย และคงความอ่อนเยาว์ให้กับผิว

โครงสร้างของคอลลาเจน

คอลลาเจนเกิดจากการรวมตัวกันของกรดอะมิโนที่เรียงตัวกันเป็น α-chain จากนั้นสาย α-chain 3 สายจะมาขดรวมกันแบบ Triple helices เป็นโมเลกุลของคอลลาเจนจากนั้นจะเกิดการรวมตัวกันของโมเลกุลของคอลลาเจนจนมีขนาดใหญ่เกิดเป็นเส้นใยคอลลาเจนที่จะทำหน้าที่ในการค้ำจุนและยึดโครงข่ายชั้นผิวร่วมกันโปรตีนชนิดอื่น ๆ เพื่อคงความยืดหยุ่นและคืนความอ่อนเยาว์ให้กับผิว

คอลลาเจน คืออะไร? โครงสร้างของคอลลาเจน

ขอบคุณภาพจาก : Reilly, D. M., & Lozano, J. (2021). Skin collagen through the lifestages: importance for skin health and beauty. Plastic and Aesthetic Research, 8, N-A

ชนิดของคอลลาเจนในร่างกาย

คอลลาเจนมีมากกว่า 30 ชนิดแต่ที่พบมากที่สุดในร่างกายมนุษย์มีด้วยกันอยู่ 5 ชนิด ดังนี้

  1. Collagen type I หรือคอลลาเจนชนิดที่ 1 : เป็นคอลลาเจนชนิดที่พบมากที่สุด ถึง 90% ของคอลลาเจนทั้งหมดในร่างกาย พบได้ที่ผิวหนัง กระดูก เอ็น และผนังหลอดเลือด ช่วยในเรื่องความยืดหยุ่น เพิ่มความกระชับ การสมานแผล ทำให้เกิดการเพิ่มจำนวนของเซลล์ผิวและเกิดการสังเคราะห์เป็นเส้นใยอีลาสติน
  2. Collagen type II หรือคอลลาเจนชนิดที่ 2 : เป็นคอลลาเจนชนิดที่มีความยืดหยุ่นมากรองรับน้ำหนักและแรงเสียดทานได้ดี มักพบได้ที่กระดูก กระดูกอ่อน และข้อต่อ ทำให้ร่างกายเคลื่อนไหวได้สะดวกและลดการเสื่อมของกระดูกอ่อนบริเวณข้อต่อ
  3. Collagen type III หรือคอลลาเจนชนิดที่ 3 : เป็นคอลลาเจนที่ทำงานร่วมกับคอลลาเจนชนิดที่ 1 แต่จะมีอัตราส่วนที่น้อยกว่า พบได้ที่ผิวหนัง กล้ามเนื้อ และผนังหลอดเลือด ช่วยให้ความยืดหยุ่นและผิวยกกระชับ
  4. Collagen type IV หรือคอลลาเจนชนิดที่ 4 : เป็นคอลลาเจนที่มีลักษณะเฉพาะตัว มักจะพบได้บริเวณเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่ห่อหุ้มกล้ามเนื้อและไขมัน มีส่วนเกี่ยวข้องกับการทำงานของระบบประสาทและเส้นเลือด และรักษาความสมบูรณ์ของผนังหลอดเลือด
  5. Collagen type V หรือคอลลาเจนชนิดที่ 5 : เป็นคอลลาเจนที่เป็นองค์ประกอบของเยื่อบุเซลล์ต่าง ๆ สามารถพบได้ในบริเวณเดียวกันกับคอลลาเจนชนิดที่ 1 มักพบในผิวของเซลล์ กระจกตา เส้นผม เนื้อเยื่อของทารกในระหว่างตั้งครรภ์ และรก
5 ชนิดของคอลลาเจนที่พบมากในร่างกาย

กระบวนการเสื่อมของคอลลาเจนในผิว

การเสื่อมของคอลลาเจนในชั้นผิวของเรานั้นสามารถเกิดได้จากหลากหลายปัจจัยซึ่งเราสามารถแบ่งปัจจัยออกเป็น 2 กลุ่ม คือ ปัจจัยภายในและปัจจัยภายนอก ดังนี้

  1. ปัจจัยภายใน
    • อายุ : อายุที่เพิ่มมากขึ้นส่งผลโดยตรงต่อการผลิตคอลลาเจนเพราะเมื่ออายุหลัง 25 ปีขึ้นไปปริมาณการสร้างคอลลาเจนได้จะลดลง 1-2% และการซ่อมแซมคอลลาเจนเดิมก็จะน้อยลง
    • พันธุกรรม : พันธุกรรมของแต่ละบุคคลที่อาจส่งผลต่อการเสื่อมสลายของคอลลาเจนใต้ชั้นผิวได้รวดเร็วกว่าปกติ
    • ฮอร์โมน : ฮอร์โมนที่เปลี่ยนแปลงสามารถส่งผลต่อการผลิตคอลลาเจน
    • โรคประจำตัวตั้งแต่กำเนิด : ภาวะแฝงของบางโรคก็อาจส่งผลต่อการเจริญเติบโตของเซลล์ผิวหนังทำให้ปริมาณการสร้างคอลลาเจนผิดปกติไป
  2. ปัจจัยภายนอก
    • รังสียูวี : ถือเป็นหนึ่งในปัจจัยภายนอกที่อันตรายที่สุดเพราะรังสียูวีสามารถส่งผลกระทบโดยตรงต่อคอลลาเจนทำให้เกิดการเสื่อมสลายและยังทำให้เกิดการสะสมของอนุมูลอิสระภายในเซลล์ผิวหนังของเราด้วย
    • การสูบบุหรี่ : การสูบบุหรี่ส่งผลทำให้การผลิตคอลลาเจนลดลง (คอลลาเจนชนิดที่ 1 ลดลง 18% และคอลลาเจนชนิดที่ 3 ลดลง 22%) ส่งผลให้ผิวหนังขาดความยืดหยุ่น
    • แอลกอฮอล์ : การดื่มแอลกอฮอล์ทำให้เกิดการทำลายเนื้อเยื่อผิวหนัง ลดการผลิตคอลลาเจน และลดการฟื้นตัวจากบาดแผล
    • การรับประทานอาหาร : อาหารจำพวกที่มีน้ำตาลและไขมันสูงจะส่งผลให้เกิดการทำลายเซลล์และส่งผลต่อการผลิตคอลลาเจน
    • ความเครียด : ภาวะเครียดก่อให้เกิดฮอร์โมนคอร์ติซอลที่ส่งผลต่อการสลายตัวของคอลลาเจน
    • การพักผ่อนไม่เพียงพอ : ส่งผลกระทบต่ออัตราการฟื้นฟูและซ่อมแซมของผิว

อาการที่เกิดขึ้นเมื่อคอลลาเจนลดลง

จากการที่ร่างกายของเราได้รับปัจจัยต่าง ๆ ที่ส่งผลให้อัตราการผลิตคอลลาเจนใหม่ลดลงและการเสื่อมสลายของคอลลาเจนเดิมเพิ่มมากขึ้นจึงทำให้ผิวของเราขาดความกระชับ ความยืดหยุ่นเกิดเป็น ความหย่อนคล้อยของผิว ริ้วรอยต่าง ๆ ตามมาทั่วบริเวณ ผิวขาดความชุ่มชื้น รูขุมขนกว้างขึ้น ผิวไม่แข็งแรง เกิดอาการแพ้ ฝ้า กระ จุดด่างดำขึ้นได้ง่าย

แนวทางการดูแลผิวที่เกี่ยวข้องกับคอลลาเจน

  1. การปรับเปลี่ยนการใช้ชีวิตและอาหาร
    เริ่มจากการพักผ่อนให้เพียงพอพยายามนอนให้ถึง 8-10 ชั่วโมงต่อวัน, รับประทานน้ำให้มากเพื่อเติมความชุ่มชื้นให้กับผิว, เลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์มุ่งเน้นไปที่โปรตีน, วิตามิน ซี, ไลโคปีน และซิงก์เพื่อเสริมสร้างการผลิตคอลลาเจน, ออกกำลังกายเพื่อกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดเพื่อส่งสารอาหารและออกซิเจนไปเลี้ยงเซลล์ต่าง ๆ ก่อนออกไปนอกสถานที่ควรทากันแดดที่มีค่า SPF สูงเพื่อป้องกันแสงยูวี และลดหรืองดการดื่มแอลกอฮอล์ การสูบบุหรี่
  2. การใช้ผลิตภัณฑ์บำรุงผิว
    เลือกใช้ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวที่มีส่วนผสมของคอลลาเจน, เปปไทด์, เรตินอล, กรดไฮยาลูรอนิก และวิตามิน ซี หรือ อี และใช้ให้เป็นประจำเพื่อเป็นการบำรุงและฟื้นฟูสภาพผิว รักษาความอ่อนเยาว์
  3. หัตถการทางการแพทย์
    • การใช้เครื่องเลเซอร์หรือคลื่นวิทยุ : พลังงานความร้อนจากคลื่นวิทยุหรือแสงเลเซอร์ส่งผลให้เกิดการกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนใต้ชั้นผิว
    • การร้อยไหม : การร้อยไหมทำให้เกิดการกระตุ้นสร้างคอลลาเจนผ่านกระบวนการฟื้นตัวจากเข็มและการวางตัวของเส้นไหมตลอดแนวที่มีการวางตัว
    • การใช้ Mesotherapy : การใช้สารผสมของกลุ่มวิตามินต่าง ๆ ลงใต้ชั้นผิวเพื่อให้เกิดการกระตุ้นสร้างของคอลลาเจนใต้ชั้นผิว
    • Collagen Biostimulator : เป็นนวัตกรรมใหม่ทางการแพทย์ความงามที่จะใช้สารกลุ่ม PDO, PLLA, PCL, PDLLA และ CaHA ฉีดเข้าไปใต้ผิวชั้นลึกเพื่อให้เกิดการกระตุ้นสร้างคอลลาเจนระยะยาวทำให้ผิวกลับมาแข็งแรง ยืดหยุ่น กระชับเต่งตึงมากขึ้นและสารกลุ่มนี้ยังมีความปลอดภัยสูงสามารถสลายได้เองจนหมดไม่เหลือสารตกค้างภายในร่างกายรวมถึงสารในกลุ่มนี้ปัจจุบันก็ได้รับการรับรองในด้านความปลอดภัยและประสิทธิภาพจากทั้งองค์การอาหารและยาของอเมริกา (FDA) และไทย (THFDA)

สรุป

คอลลาเจนถือเป็นโปรตีนโครงสร้างที่มีความสำคัญมากต่อทั้งร่างกายของเรา โดยเฉพาะผิวหนังที่ทำให้เกิดความยืดหยุ่น ความกระชับ และความแข็งแรง แต่ปัจจัยที่เข้ามากระทบร่างกายของเราก็ส่งผลให้คอลลาเจนค่อย ๆ เสื่อมสลายและลดการผลิตคอลลาเจนใหม่ลง เราจึงต้องปรับการใช้ชีวิตและหาแนวทางการรักษาที่เหมาะสมเพื่อช่วยให้คอลลาเจนอยู่กับเราไปได้อย่างยาวนาน

เรื่องล่าสุด
สิวอาจหายได้ แต่ “รอยดำ รอยแดง” มักทิ้งร่องรอยไว้นานกว่าที่คิด ในทางการแพทย์ รอยเหล่านี้แบ่งเป็น PIH (รอยดำจากเม็ดสี) และ PIE (รอยแดงจากเส้นเลือดฝอย)…..
เมื่ออายุมากขึ้น คอลลาเจนใต้ผิวจะค่อย ๆ ลดลง ทำให้ผิวดูบางลง ไม่กระชับ และเริ่มมีริ้วรอยเล็ก ๆ ปรากฏขึ้น หลายคนจึงเริ่มมองหาวิธีฟื้นฟูผิวจากภายใน ซึ่งหนึ่งในทางเลือกที่ถูกพูดถึงมากขึ้นคือ Collagen…..
เหนียงใต้คางเป็นปัญหาที่พบได้บ่อย ไม่ว่าจะอ้วนหรือผอมก็สามารถเกิดขึ้นได้ หลายคนเข้าใจว่าเหนียงเกิดจากไขมันเพียงอย่างเดียว แต่ความจริงแล้วยังมีปัจจัยอื่น ๆ เช่น อายุ โครงสร้างผิว และพฤติกรรมในชีวิตประจำวัน บทความนี้จะพาไปทำความเข้าใจว่าเหนียงเกิดจากอะไร และควรดูแลอย่างไรให้เหมาะสม…..

Related Article

ปัจจุบันอาหารที่เรารับประทาน มีทั้ง ไขมันดี HDL และ ไขมันเลว LDL หรือเรียกอีกอย่างว่าคอลเลสเตอรอล ซึ่งคอลเลสเตอรอลมีทั้งประโยชน์ และโทษให้กับร่างกายเช่นกัน หากเรารับประทานในปริมาณที่เยอะ!

…..
รู้หรือไม่? ความสวยของใบหน้าไม่ได้ตัดสินจากความรู้สึก! แต่มาจากทฤษฎีความงามตามศาสตร์ความงดงาม “สัดส่วนทองคำ” ซึ่งเป็นทฤษฎีความสวยแบบไร้ที่ติ ที่ช่วยเนรมิตความสวย ให้กับเหล่าดารา ให้หน้าเป๊ะกว่าคนทั่วไป วันนี้ Innovation Beauty จะพาไปดูกันค่ะว่าสัดส่วนทองคำ…..
ริ้วรอยบนหน้าผากเป็นสัญญาณแห่งวัยที่ไม่มีใครอยากเจอ เพราะนอกจากจะทำให้ใบหน้าดูแก่กว่าวัยแล้ว ยังอาจทำให้ใบหน้าดูเคร่งเครียด ไม่สดใสอีกด้วย ปัญหาหน้าผากย่นจึงกลายเป็นความกังวลใจของใครหลายคน ในบทความนี้ Innovation Beauty จะพาไปเจาะลึกถึงสาเหตุของริ้วรอยบนหน้าผาก พร้อมแนะนำวิธีรักษาและป้องกันที่เห็นผล เพื่อให้คุณกลับมามีใบหน้าที่เรียบเนียน ดูอ่อนเยาว์และมั่นใจอีกครั้ง…..